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La pasión por la cocina y la vida saludable, dieron paso a la alternativa ideal para disfrutar de un delicioso postre que acompañe los buenos hábitos alimenticios.
La idea nació para una tesis y al tener buena acogida, se empezó a producir los postres y presentarlos en ferias, eventos y venderlos bajo pedido. Ahora es un sueño hecho realidad, al abrir nuestro primer local!
Fue fundado el 11 de enero de 2016, cuando comenzamos a crear los primeros postres. Inauguramos el bar en Iron Body Gym para la venta de los postres y más alimentos sanos y deliciosos. A partir del año 2018 se abrieron los primeros puntos de venta y con el manejo de redes sociales hemos logrado llegar a muchas personas y familias, siendo un aliado a su estilo de vida saludable. Creciendo paso a paso queremos ser parte de la vida de muchas más personas y seguir alegrando y alimentando sus días de la forma más rica y nutritiva.
El enfoque ha sido siempre la alimentación para la salud de la mente y el cuerpo sano, brindando productos de calidad que se ajusten a una dieta sin afectar la salud ni los objetivos en los deportistas que consumen. Decidimos romper el esquema de pensar que un postre no es adecuado para el consumo diario y que es únicamente una golosina; creando postres sanos, nutritivos y deliciosos para toda la familia, deportistas o personas con restricción en el consumo de ciertos alimentos.
Es importante mantener una dieta equilibrada y que sea sostenible en el tiempo, que te mantenga feliz y saludable todos los días.
En 2021, la idea de abrir el primer local Kawsay tomó fuerza y decidimos hacerla realidad. Nos pusimos a pensar si dar el salto era lo correcto en una época tan difícil de pandemia e inestabilidad. Pero aquí estamos, con toda la energía, brindándoles muchas opciones saludables, porque la alimentación a revolucionado y ahora el comer sano y delicioso es muy fácil! Además de endulzar sus días con postres saludables, nos hemos aliado con muchas más marcas (la mayoría de ellas son emprendedoras también) para darles variedad de opciones saludables y que el llevar una vida sana y feliz sea muy fácil.
Bienvenidos a la primera cafetería/market Kawsay
Gracias a su apoyo y confianza estamos avanzando con más sueños y proyectos #juntosporunmundosanoyfeliz
Nuestro local está ubicado en el Valle de los Chillos, en la Av. Giovanni Farina e Isla Genovesa (Esquina)
